Olio Extravergine d'Oliva

Prodotto dell' agriturismo Fattoria Il Colombaio, sapore di una terra bellissima !

 

IL NOSTRO OLIO
Olio di indiscutibile qualità, da piante coltivate in antichi terrazzamenti sulle pendici del Monte Maggio di fronte all'azienda.
La posizione favorevole, il microclima, la composizione del terreno, ricco di rocce vulcaniche, ne fanno un luogo ideale per la coltivazione dell'olivo.
Ottenuto da olive di varietà frantoio, moraiolo e leccino, raccolte a mano e lavorate in tempi brevi.
Il risultato è un olio decisamente fruttato, intenso, dove spiccano note di carciofo e cardo.
Ottimo su insalate, verdure in pinzimonio, carni alla brace e zuppe della tradizione contadina o semplicemente pane e olio alla Toscana: "la Bruschetta".

 

 

PRODOTTO: Olio Extra Vergine di Oliva.

VARIETA': Leccino, Moraiolo, Coreggiolo, Frantoio, Pendolino.

CATEGORIA: Fruttato medio.

CONFEZIONAMENTO: bottiglie da 1/2 litro e lattine da 3 litri.