Aceite de oliva virgen extra

Producto de granja Fattoria Il Colombaio, Los sabores de una tierra bellísima !

 

NUESTRO ACEITE

Aceite de indiscutible calidad, de plantas cultivadas en antiguas terrazas sobre las laderas del Monte Maggio (Monte Mayo) frente a la finca.

La ubicación favorable, el microclima, la composición del suelo rico en rocas volcánicas, hacen de este un lugar ideal para el cultivo de la aceituna. 
Obtenido de aceitunas de variedad "Frantoio", "Moraiolo" y "Leccino", cosechadas manualmente y elaboradas en tiempos breves. 

El resultado es un aceite decididamente frutado, intenso, donde se destacan notas de alcachofa y cardo.
Excelente en ensaladas, verduras con pimienta, sal y aceite, carnes a las brasas y sopas campesinas tradicionales o, simplemente, pan y aceite al estilo toscano: la "Bruschetta".

 

PRODUCTO: Aceite de oliva virgen extra.

VARIEDAD: Leccino, Moraiolo, Coreggiolo, Frantoio, Pendolino.

CATEGORÍA: con sabor a fruta.

ENVASADO: 1/2 litro botellas y latas de 3 litros.